CONFÉRENCE du Dr Pascale MINIOU – Praticien Hospitalier et consultante en Prévention Santé
« de la pollution des milieux naturels à l’impact sur notre santé »
Mercredi 30 mars 2011 - MJC de Douarnenez - 20h30
Vous vous intéressez à votre santé ? Intéressez-vous donc aux pesticides !!
Selon
l'Organisation mondiale de la santé, l'incidence du taux de cancer a
doublé au cours des trente dernières années (déduction faite du facteur
de vieillissement de la population).
L’évolution est similaire pour
les maladies neurologiques (telles que les maladies d’Alzheimer et de
Parkinson) ainsi que pour les maladies auto-immunes et les troubles de
la reproduction.
La cause principale de cette « épidémie » est
d'origine environnementale : elle est due aux milliers de molécules
chimiques qui ont envahi notre environnement, et principalement notre
alimentation, depuis la fin de la Seconde Guerre mondiale. Elle sévit
d’autant plus que le système d'évaluation et d'homologation des produits
chimiques en général et des pesticides en particulier est défaillant et
inadapté, avec des pressions et des manipulations de l'industrie
chimique pour maintenir sur le marché des produits hautement toxiques.
Les ressources d’eau sont gaspillées, polluées et nous recevons chaque jour dans nos assiettes notre dose de pesticides.
Quelles alternatives s’offrent à nous ?
